Jaime I, un brandy eccezionale ottenuto dalla varietà Parellada - originaria della Catalogna e dalla quale vengono prodotti vini bianchi aromatici, secchi e leggeri - insieme al Folle Blanche, questo è un piccolo gioiello di cognac che rende omaggio allo spirito creativo.

Da un lato, paga un tributo allo spirito creativo di Jaime Torres Vendrell , che intorno al 1870 fondò la cantina Torres; dall'altro, funge anche da omaggio ad Antoni Gaudí , che in quegli anni ha iniziato a creare alcuni dei suoi lavori più noti.

L'ispirazione è stata anche la chiave per la creazione di questo cognac virtuoso, che frena lo stile di vita frenetico che prevale oggi e, in un insolito ed eccezionale spettacolo di vecchiaia, matura nella serenità garantita dalle raffinate botti di rovere americano .

Il suo assemblaggio è costituito da brandy di annata, più vecchi di quelli normalmente usati nelle VSOP più apprezzate al mondo , senza dubbio è l'orgoglio e la gioia della gran riserva della famiglia Torres.

Intenso, complesso, maestoso , con un finale persistente in cui compaiono note fini e tipicamente mediterranee, Jaime I è pura creazione plasmata dal passare del tempo, così vitale per poter valutare e apprezzare quello che conta davvero.

5

BUONISSIMO