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Gin 9


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Mascaró has been producing its fine spirits since being founded in 1946. Now in its third generation, the Spanish company has taken gin back to its roots with Gin 9. That is to say, it has taken gin back to its most basic and important element: juniper. This single botanical gin is brazen in its simplicity, flavouring its fine product with nothing other than high-quality juniper berries.

In a world where the lists of botanicals in gin just seem to be getting longer and more exotic, it is refreshing to find a gin that takes one single ingredient and celebrates it to the utmost. Gin 9 delivers the juniper flavour, aroma, and soul that it promises, without being overwhelming. All juniper lovers out there should try this gin to see what juniper can do on its own without any dressing up.

Perfect in a gin and tonic, a negroni, or any other classic mixed drink, Gin 9 is a London Dry Gin that is worth trying. It is elegant and subtle with hints of citrus in the background and spiciness, which makes it easy to wonder how this flavour was achieved without any added ingredients. If you love gin and tonics, why not try the sophisticated premium Gin 9?

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Technical sheet

Category:Gin (Spirits)
Producer: Mascaró
Volume: 70cl
Alcohol Vol.: 40%
Country: Spain

Description of Gin 9

Gin 9


  • Colour: old gold with mahogany reflections.
  • Scent: powerful, rich, with soft hints of vanilla, spices and fine wood. Structured and with an interesting complexity.
  • Taste: powerful, creamy notes of toasted nuts, spicy background, soft finish.



DETAILS OF PREPARATION: it is made in one of the few distilleries vinous in Catalonia, transform grape brandy Mascaro following the technique of the two distillations,

which it is what is used to make cognac, achieving the best for our products arom.


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The Producer


Presentation of the Bodega

More about the Producer

Reviews of Gin 9


2 customer reviews
  • 5
  • 4
  • 3
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Ginebra del tipo London Dry por doble destilación, muy jovencita, del año pasado.
Utiliza botánicos clásicos, procedentes del mediterráneo, y eso se nota tanto en sus aromas muy perfumados, a enebro, anises, como en su boca, con recuerdos más bien herbáceos.
Para mi gintonic: la sirvo en copa balón, hielo a tope (hasta llenar la copa), con la ayuda de la cuchara coctelera removemos el hielo para enfriar los cristales de la copa y eliminamos el agua que haya podido soltar.
Esta vez selecciono varias bolas de enebro previamente presionadas, y piel de lima, previamente realizado un Twist.
Momento de echar la ginebra 9 Mascaró (cuento 1001, 1002 y 1003) desde una cierta altura con el fin de que se oxigene.
Y, por último, ayudada por una cuchara de espiral, añadiremos la tónica, muy lentamente. En esta ocasión elijo la tónica Fentimans para potenciar sus aromas.

No es de las que más me apasionan pero creo interesante conocerla.
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Gin 9 Mascaró: aromas mediterráneos

5 /5

Un excelente producto también para la alta coctelería.
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Gin 9 Mascaró

4 /5

Se trata de una ginebra tipo London Dry de 40,0 % alc. /vol. , obtenida por doble destilación en alambique de cobre. Utiliza botánicos clásicos, procedentes del mediterráneo. El producto final, es nítido, seco, algo especiado y anisado, con sabor prolongado en el paladar, y con olfato a enebro y cítricos. Esta ginebra es una recreación del año 2010, de un producto clásico del fabricante, Antonio Mascaró S. L. , cuyas bodegas y destilerías, datan del año 1946. Se presenta en una botella moderna de 70 cl. , de líneas rectas, y curvas en su parte superior, de color grisáceo.
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4 /5

Dette er en typisk London Dry Gin 40,0% alc. / Vol. Oppnås ved å dobbelt destillasjon i kobber stillbilder. Bruk botanisk klassisk, fra Middelhavet. Sluttproduktet er skarp, tørr, noe krydret og anis, med langvarig smaken på ganen, med einer og sitrus lukt. Dette gin er en rekreasjon av 2010 klassisk produkt av en produsent, Antonio Mascaro SL, hvis vingårder og bryggerier, som stammer fra 1946. Det er presentert i en moderne 70 cl flaske. , Rette linjer, og buet i den øvre delen, gråaktig.
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