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Château Monluc Pousse Rapière 350ml

350ml

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Technical sheet

Category:Liqueurs & crèmes (Spirits)
Producer: Château Monluc
Volume: 35cl Other volumes
1L, 70cl and 200ml
The liqueurs & crèmes, Château Monluc Pousse Rapière 350ml ($18.96), is produced by Château Monluc. Rated with 3,5 of 5 points according to Drinks&Co's users.

Description of Château Monluc Pousse Rapière 350ml

Château Monluc Pousse Rapière 350ml

Brand: Château Monluc

Category: Liqueurs & crèmes

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Reviews of Château Monluc Pousse Rapière 350ml

3.5

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4 /5

Le Pousse Rapière est une liqueur à l'Armagnac et à l'orange.
Elle doit son nom à la rapière, longue épée légère, ramenée des guerres d'Italie par Monluc et ses capitaines gascons.
Nous ne vous détaillerons pas ici les détails de son élaboration car la recette du Pousse Rapière est jalousement gardée par la famille Lassus du Château Monluc.Conseil de dégustation: Le Pousse Rapière peut se préparer de plusieurs façons en cocktail, en patisserie ou tout simplement nature avec des glaçons.Pousse Rapière en Cocktail: Dans une flute verser- 1 volume de liqueur Pousse Rapière- ' de rondelle d'orange- 6 volumes de Vin Sauvage Brut Monluc.Mousse au chocolat au Pousse Rapière: Pour 6 personnes- 175g de chocolat- 30g de beurre- 4 'ufs- 80g de sucre- 3 cuillières à soupe de Pousse RapièreFaire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.

Dans la pâte tiède ajouter un à un les jeunes d''uf, le sucre et le Pousse rapière et les blancs battus en neige.
Verser ensuite dans un saladier et mettre au réfrigérateur au moins trois heures.
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